کينوا يکي از سالمترين ترين غذاهاي پرمصرف در جهان است.
کينوا فاقد گلوتن و يکي از معدود غذاهاي گياهي است که حاوي مقادير کافي از تمام 9 اسيد آمينه ضروري براي بدن انسان است. همچنين غني از فيبر، منيزيم، ويتامين‌هاي B، آهن، پتاسيم، کلسيم، فسفر، ويتامين E و آنتي‌اکسيدان‌هاي مفيد و متنوع است .
در اين مقاله 11 خاصيت شگفت انگيز کينوا آورده شده است.
درباره این سایت